एजेन्सी । प्रायः मानिसहरू आफ्नो आहारमा सबै पोषक तत्वहरू समावेश गर्ने प्रयास गर्छन् । धेरै खानेकुरा यस्ता हुन्छन् वा प्रोटिनको मात्रा धेरै हुन्छ तर त्यसमा भिटामिन नगण्य हुन्छ । त्यसैगरी, कतिपय चीजहरूमा एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ तर शरीरलाई चाहिने मिनरल्स त्यहाँ हुँदैन । यस्तो अवस्थामा  केहि यस्ता सुपरफुडहरुको बारेमा बताउन गइरहेका छौँ जसले शरीरको सबै आवश्यकताहरु पूरा गर्दछ ।

जसमा धेरै मात्रामा पोषक तत्व पाइन्छ त्यसलाई सुपरफुड भनिन्छ। यसको मतलब यो हो सुपरफुडहरूले कम क्यालोरीहरूसँग तपाईंको शरीरमा पोषक तत्वहरूको मात्रा पूरा गर्ने शक्ति छ। सुपरफुडमा मिनरल्स, भिटामिन र एन्टिअक्सिडेन्ट उच्च मात्रामा पाइन्छ। एन्टिअक्सिडेन्टहरू प्राकृतिक अणुहरू हुन् जुन निश्चित खानाहरूमा पाइन्छ। यसले हाम्रो शरीरलाई फ्री रेडिकलबाट बचाउन मद्दत गर्छ।

जामुनमा फाइबर, म्याग्नेसियम, भिटामिन के र एन्टिअक्सिडेन्ट पाइन्छ। यसले रक्तचाप कम गर्न र मुटुसँग सम्बन्धित रोगहरूबाट बच्न मद्दत गर्छ।  यसमा भिटामिन, मिनरल्स, फाइबर, आइरन, कपर, एमिनो एसिड र प्रोटिन जस्ता तत्व पाइन्छ । यो मिर्गौला, कलेजो र आँखाका लागि निकै फाइदाजनक मानिन्छ ।

हरियो पातदार तरकारीहरू जस्तै पालक र केल पनि सुपरफुड मानिन्छ, तिनीहरू भिटामिन ए, सी, ई, र के मा प्रशस्त छन्। यसका साथै यसमा आइरन, म्याग्नेसियम, पोटासियम र क्याल्सियम पनि पाइन्छ। सामन र अन्य फ्याटी माछामा ओमेगा ३ फ्याटी एसिड उच्च मात्रामा पाइन्छ । यसको सेवनले कोलेस्ट्रोलको स्तर घट्छ र मुटुको धड्कन असामान्य हुने खतरा पनि कम हुन्छ।

नट-अखरोट र बादाम जस्ता नटहरू बिरुवामा आधारित प्रोटिनको राम्रो स्रोत हुन्। तिनीहरूमा मोनोअनस्याचुरेटेड फ्याट पनि हुन्छ । जसले हृदय रोगको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ। सूर्यमुखी, कद्दू, चिया बीज र सनको बीउ स्वस्थ विकल्प मानिन्छ। तिनीहरूलाई नाश्ता रूपमा पनि खान सक्नुहुन्छ। यी बीउको सेवनले मुटु रोग, उच्च रक्तचाप र कोलेस्ट्रोलको समस्याबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ ।