एजेन्सी । म्याकडोनाल्ड्सले बर्गरबाट टमाटर हटाएको छ। म्याकडोनाल्ड्स भारतको उत्तर र पूर्वी फ्रेन्चाइजीले शुक्रबारदखि मौसमी समस्याको कारण देखाउदै केहि समयको लागि गरिएको हो। धेरै प्रयास गर्दा पनि हामीले गुणस्तरीय टमाटर पाउन सकेका छैनौं ।

फ्रेन्चाइजीका अनुसार समाधान खोजिरहेका छौं र चाँडै यसलाई हाम्रा वस्तुहरूमा समावेश गर्नेछौं भनेको छ। अर्कोतिर भारी वर्षाका कारण देशमा टमाटरको मूल्य २ सय ५० रुपैयाँसम्म पुगेको छ । उत्तराखण्डको गंगोत्री धाममा टमाटर प्रतिकिलो २५० रुपैयाँमा पाइन्छ । र उत्तरकाशी जिल्लामा प्रतिकिलो १८० देखि २०० रुपैयाँमा बिक्री भइरहेको छ । 

खाद्य गुणस्तर र सुरक्षाको उच्चतम मापदण्डमा प्रतिबद्ध ब्रान्डको रूपमा गुणस्तर र सुरक्षा जाँचपछि मात्र सामग्रीहरू प्रयोग गर्ने बताएको छ । मौसमी समस्याहरूको कारण र हाम्रो सबै प्रयासहरूको बावजुद, हामी टमाटरहरू किन्न असमर्थ छौं जसले हाम्रो विश्व स्तरको गुणस्तर जाँचहरू पास गर्दछ। त्यसकारण, हामी हाम्रा केही रेस्टुरेन्टहरूमा मेनुबाट टमाटरहरू हटाउँदैछौं।

विज्ञप्तिमा भनिएको छ, 'यो एक अस्थायी समस्या हो र हामी हाम्रा ग्राहकहरूलाई मेनुमा फिर्ता ल्याउन सबै सम्भावित तरिकाहरू विचार गर्दैछौं भन्ने आश्वासन दिन चाहन्छौं।' टमाटर चाँडै हाम्रो मेनुमा समावेश हुनेछ। सन् २०१६ मा पनि उत्तर र पूर्वी फ्रेन्चाइजीहरूले आफ्नो मेनुबाट टमाटर हटाएका थिए। त्यसो भए पनि यसको कारण टमाटरको खराब गुणस्तर थियो।

यसैबीच, म्याकडोनाल्ड्स भारतका पश्चिम र दक्षिण फ्रेन्चाइजीहरूले पनि आफ्ना १०-१५ प्रतिशत स्टोरहरूमा टमाटर सेवा गर्न बन्द गरेका छन्। फ्रेन्चाइजीले मनसुनमा ‘फ्रुट फ्लाई’ सामान्य समस्या भएको बताए । यसको कारण, खराब टमाटरको ब्याचहरू खारेज गरिन्छ। यो एक मौसमी समस्या हो जुन हरेक रेस्टुरेन्टले मनसुनमा सामना गर्दछ।

गत वर्ष अर्थात् २०२२ मा, आपूर्ति श्रृंखला समस्याका कारण, म्याकडोनाल्ड्सले आफ्नो युके रेस्टुरेन्टहरूमा मेनुबाट टमाटर हटाएको थियो। फास्ट फुड कम्पनीले आफ्ना केही उत्पादनमा टमाटरको मात्रा घटाउन बाध्य भएको बताएको थियो । आपूर्ति श्रृंखला रूसको युक्रेन, ब्रेक्सिट र कोविडको आक्रमणको कारण थियो।