काठमाडौं । जाडो शुरु हुने बित्तिकै वाटर चेस्टनट बजारमा बिक्री नथाल्छ । वाटर चेस्टनटमा पाइने धेरै औषधिजन्य गुणहरू धेरैलाई थाहा नहुनसक्छ । जसले शरीरका सबै समस्याहरू पार गर्न सक्छ । धेरै मानिसहरूले यसबाट बनेको पीठो पनि प्रयोग गर्छन्। यो सामान्यतया नवरात्रिको समयमा धेरै प्रयोग हुन्छ ।  

 श्वासप्रश्वास सम्बन्धी धेरै समस्या भएका दमका विरामीहरूका लागि पानी चेस्टनट धेरै फाइदाजनक छ ।  डाक्टरहरूका अनुसार वाटर चेस्टनट नियमित रूपमा खाँदा श्वासप्रश्वासको समस्याबाट मुक्त हुन सहयो मिल्छ । 

 क्याल्शियमको कमी हुनेहरुले वाटर चेस्टनटले उत्तम हुनसक्छ । वाटर चेस्टनटमा भएको क्यालशियमले हड्डीलाई पुनर्जीवित पार्छ । पछि गएर हड्डीमा  ओस्टियोप्रोसिस पैदा गर्दैन । हड्डी बाहेक यो दाँत र आँखाका लागि पनि लाभदायक हुन्छ । 

वाटर चेस्टनट गर्भवती महिलाको स्वास्थ्यका लागि पनि धेरै राम्रो मानिन्छ ।  बच्चा र आमाको स्वास्थ्यका लागि लाभदायिक मानिन्छ ।  यसले गर्भपात समस्याबाट राहत दिन्छ ।

वाटर चेस्टनट शरीरको रक्त संचारका लागि पनि राम्रो मानिन्छ। यसको युरिनसँग सम्बन्धित रोगहरूमा पनि धेरै चमत्कारिक फाइदाहरू दिने डाक्टरहरु बताउछन् ।  यो थाइरोइड र पखाला जस्ता समस्याहरूमा पनि धेरै प्रभावकारी छ । 

वाटर चेस्टनटले पाइल्स जस्ता कठिन समस्याबाट छुटकारा पाउन प्रभावकारी साबित भएको छ ।  १०० ग्राम वाटर चेस्टनटमा ६ प्रतिशत भिटामिन सी र १५ प्रतिशत भिटामिन बी पाइन्छ  । 

वाटर चेस्टनट टाउकोमा लागेको चोट निको पार्न पनि धेरै प्रभावकारी हुन्छ । शरीरको कुनै पनि भागमा दुखाइ वा सुन्निएकोबाट राहत पाउन सकिन्छ । 

 वाटर चेस्टनट पानीमा पाइने भएकाले आयोडिन पनि पाइन्छ जुन घाँटीमा गलगाँड आउने रोगबाट बचाउँछ ।  यस बाहेक एन्टि(ओक्सिडन्टहरू जस्ता पोलिफेनोलहरू र फ्लाभोनोइडहरू यसमा फेला परेकालाई एन्टी(भाइरल, एन्टि बैक्टीरियल, एन्टी क्यान्सर र एन्टी फंगल फूड मानिन्छ ।

चिनियाँ खानाको परिकारमध्ये वाटर चेस्टनट एक प्रमुख हो। दक्षिणपूर्व एशियामा आदिवासी, तिनीहरू प्राचीन कालदेखि चीनमा खेती गर्दै आएका छन् । नाम “वाटर चेस्टनट“ भन्ने तथ्यबाट आउँदछ जुन यो सेस्टनटको आकार र रंगमा मिल्दोजुल्दो छ । तर, वाटर चेस्टनट वास्तवमा बिरुवा होईन  यो जलिय कन्दमुल हो ।